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TIPP!
Lachsschinken
Schweinelachs im Netz, unter Zusatz von Edelgewürzen trocken gesalzen, gereift und roh geräuchert. Stückgewicht: ca. 250g
5,23 €
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Schinkenspeck
Schweinehüfte mit aufgelagertem Fettgewebe unter Zusatz von Edelgewürzen trocken gesalzen, gereift und roh geräuchert. Stückgewicht: ca. 250g
4,23 €
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Landschinken luftgetrocknet
Schweinekamm ausgelöst besonders zart mit einer feinen Geschmacksnote, luftgetrocknet. Stückgewicht: ca. 250g
6,48 €
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Nußschinken
Schinken aus der Schweinenuß, besonders zart und mager, unter Zusatz von Edelgewürzen trocken gesalzen, gereift und roh geräuchert. Stückgewicht: ca. 400g
7,56 €
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Räucherlende
Schweinefilet, besonders zart und mager, unter Zusatz von Edelgewürzen trocken gesalzen, gereift und roh geräuchert. Stückgewicht: ca. 350g
8,72 €
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